越生で美味しいお豆腐屋さんを見つけました。
それがこの「藤屋」さん。
季節を感じるために梅が見たくなって「越生梅林」に行ったら
このお店のちらしをいただいて、そこに記載されていた
「梅まつり期間限定『できたてあったか豆腐』(\100)」
がどーしても気になって、帰り際に寄ったのです。
15時からの販売で、なくなり次第終了ということで
10分前に着いたら、すでに待っているお客さんもちらほら。
これはなんだか期待できそうだと思って並んでいると
「お待たせしました〜」と大豆の良い香りが……。
買ったその場で食べることができたので
さっそく口の中に入れてみると、大豆の甘い香りとコクがふあ〜っと広がって
これが本当の豆腐の味なんだ〜と顔がゆるむばかり。
わずか10分で完売していました。
店内にはいろいろな種類の豆腐をはじめ厚揚げや油揚げ、
豆腐を使ったデザートやお菓子なども扱っていたので
いくつか目ぼしいものをピックアップ。
厚揚げはさっとあぶって、ねぎとしょうがを薬味にそえて
醤油をさっとかけて、今夜のビールのつまみとしました。
人間、美味いものを食べている時間て幸せですね。
ちなみに「越生ってどこ?」と思われた方のために説明すると
埼玉の割と西のほうで、東武越生線「越生駅」から
徒歩20分くらいの場所にあります。
僕はあまり行かない町なんですけど
この藤屋さんには足を運ぶことになりそうな気がします。
それがこの「藤屋」さん。
季節を感じるために梅が見たくなって「越生梅林」に行ったら
このお店のちらしをいただいて、そこに記載されていた
「梅まつり期間限定『できたてあったか豆腐』(\100)」
がどーしても気になって、帰り際に寄ったのです。
15時からの販売で、なくなり次第終了ということで
10分前に着いたら、すでに待っているお客さんもちらほら。
これはなんだか期待できそうだと思って並んでいると
「お待たせしました〜」と大豆の良い香りが……。
買ったその場で食べることができたので
さっそく口の中に入れてみると、大豆の甘い香りとコクがふあ〜っと広がって
これが本当の豆腐の味なんだ〜と顔がゆるむばかり。
わずか10分で完売していました。
店内にはいろいろな種類の豆腐をはじめ厚揚げや油揚げ、
豆腐を使ったデザートやお菓子なども扱っていたので
いくつか目ぼしいものをピックアップ。
厚揚げはさっとあぶって、ねぎとしょうがを薬味にそえて
醤油をさっとかけて、今夜のビールのつまみとしました。
人間、美味いものを食べている時間て幸せですね。
ちなみに「越生ってどこ?」と思われた方のために説明すると
埼玉の割と西のほうで、東武越生線「越生駅」から
徒歩20分くらいの場所にあります。
僕はあまり行かない町なんですけど
この藤屋さんには足を運ぶことになりそうな気がします。